Thé Vert Hojicha Bio Vrac
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Le thé vert Hojicha est un thé vert torréfié, composé de feuilles et de tiges. Issu de la dernière récolte du thé alors même que ses feuilles sont très développées, il prend une grande valeur gustative grâce à sa torréfaction. Un peu à la façon dont on torréfie le café, le bancha est grillé à haute température. Son infusion libère une jolie couleur ambrée, extrêmement appréciée au Japon pendant et après repas.
Température
90°C
Temps d'infusion
2 minutes
Dosage
2g pour 20cl
Origine
Japon, Kyushu
Moment de dégustation
Toute la journée
Type de feuille
Fine Cueillette
Thé vert Hojicha (Japon) issu de l’agriculture biologique.
Retrouvez les informations AGEC de ce produit sur le site mutualisé de la Société Coopérative d'Intérêt Collectif NumAlim > www.numalim.fr
