Sucre de Fleur de Coco

Sucre de Fleur de Coco Bio

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Le sucre de fleur de coco provient de la sève des fleurs de cocotiers qui poussent au cœur de l’Indonésie. Les fleurs de cocotier sont coupées puis nouées afin de récolter la sève. Chauffée dans un premier temps, la sève est séchée pour former le « sucre ». À déguster dans vos desserts et pâtisseries pour y découvrir des saveurs typiques, aux notes de caramel beurré.

Sucre de fleur de coco issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g:
Energie : 1590 kJ / 380 kcal
Matières grasses : 0 - dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 93g - dont sucres : 93g
Fibres alimentaires : 0g
Protéines : 2g
Sel : 0,04g
Potassium : 850g (42% des Valeurs Nutritionnelles de Référence)
Fer : 8 mg (57% des Valeurs Nutritionnelles de Référence)

Retrouvez les informations AGEC de ce produit sur le site mutualisé de la Société Coopérative d'Intérêt Collectif NumAlim > www.numalim.fr

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