Café de Spécialité Guatémala bio FFL grain 180g

Sillonnez les hauteurs montagneuses de la Sierra de los Cuchumatanes au Guatemala, où l’on cultive le café de spécialité Huehuetenango. Ce café pur Arabica pousse dans des microclimats variés, à des altitudes allant de 1100m à 1800m, dans des sols sablonneux et parfois volcaniques. A la dégustation, il offre des notes douces de fruits secs, de thé noir et de chocolat noir.

Composée de plus de 1 550 petits producteurs issus de communautés autochtones - dont près d’un tiers sont des femmes - la coopérative FECCEG opère dans les vallées caféières du Rio Ocho, Santiago Chimaltenango et Huehuetenango. Ses membres sont fiers de parler de leur modèle agroforestier sous ombrage où poussent également des arbres fruitiers et légumineuses.