Douce amertume et longueur en bouche pour cette plante énergisante SANS THEINE, boisson nationale du Paraguay. À découvrir…

Cette plante, riche en vitamine et en minéraux, est une excellente source d’antioxydants. C’est un stabilisateur naturel de l’appétit. Les feuilles riches en matéine et tanins, contiennent aussi des vitamines A, B1, B2, C et K, du fer, du phosphore, du magnésium et ont également des propriétés diurétiques.

Cette boisson nationale du Paraguay se prépare vec de l'eau chaude et se consomme en général tout au long de la journée. Dans les pays d'Amérique du Sud, notamment au sud Brésil, Paraguay, Uruguay, l'infusion est préparée le matin à l'avance puis stockée dans un récipient isotherme pour être bue chaude le matin puis tempérée l'après midi voire glacée en été. Chaque personne, jeune et moins jeune se balade ainsi munie de son "thermos" pour s'énergiser tout au long de la journée, au travail comme en loisir.