Sucre de Fleur de Coco - Indonésie - 500g

Sucre de Fleur de Coco - Indonésie - 500g

Sucre de Fleur de Coco - Indonésie - 500g
  • ab Certifié Agriculture Biologique
  • eu Certifié Agriculture Bio, label Europe

33101

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7.10€ Prix au kilo :  14.20€

Description

Le sucre de fleur de coco provient de la sève des fleurs de cocotiers qui poussent au cœur de l’Indonésie. Les fleurs de cocotier sont coupées puis nouées afin de récolter la sève. Chauffée dans un premier temps, la sève est séchée pour former le
« sucre ». À déguster dans vos desserts et pâtisseries pour y découvrir des saveurs typiques, aux notes de caramel beurré.

Dégustation

Valeurs nutritionnelles moyennesPour
100 g
énergie / Energy /Energie / Valor energético / Energia  1590 kJ / 380 kcal
Matières grasses
-
dont acides gras saturés 
0 g
0 g
Glucides
-
dont sucres
93 g
93 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines2 g
Sel 0,04 g
Potassium850 mg (42% des VNR*)
Fer8 mg (57% des VNR*)
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence 

Composition

Sucre de fleur de coco issu de l'agriculture biologique.