Sucre de Canne Blond Equitable - Cristal fin - 1kg

Sucre de Canne Blond Equitable - Cristal fin - 1kg

Sucre de Canne Blond Equitable - Cristal fin - 1kg
  • esr Labellisé ESR, certification équitable Ecocert
  • ab Certifié Agriculture Biologique
  • eu Certifié Agriculture Bio, label Europe

33205

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5.50€ Prix au kilo :  5.50€

Description

Ce sucre blond issu de l’agriculture biologique est fabriqué à partir de la canne à sucre. Ses cristaux clairs et sa saveur douce font de ce sucre l’allié idéal pour cuisiner et sucrer vos desserts.
Découvrez notre recette maison ci-contre !

Dégustation

Tarte à l’Orange
Ingrédients : le zeste de deux oranges non traitées / le jus d’une d’orange non traitée / 2 œufs / 125g de sucre de canne blond (à ajuster selon la convenance) / 100g de beurre à fondre
Pour la pâte sablée : 120g de farine / 60g de sucre de canne blond / 60g de beurre / 1 jaune d’œuf / 1 pincée de sel
Préparation :
Étape 1 : La pâte sablée
- Mélangez la farine, le sucre et le sel. - Ajoutez le beurre en petits morceaux et l’écraser dans la farine à l’aide d’une fourchette. - Quand le mélange est sableux, faites un puits au centre et mettez le jaune d’œuf. Incorporez le progressivement en formant une boule. Travaillez rapidement la pâte en la pétrissant à la main pour la rendre homogène. - Laissez reposer la boule de pâte 30 minutes au réfrigérateur.
Étape 2 : Les oranges
- Préchauffez le four à 180°C. - Mélangez les œufs et le sucre. - Incorporez le beurre fondu et mélangez. - Ajoutez le zeste d’orange puis le jus d’orange et mélangez une dernière fois la préparation.
Étape 3 : Le final
- Récupérez la boule de pâte et étalez la dans un plat à tarte, préalablement beurré. - Répartissez la préparation sur la pâte sablée et lissez la surface avec le dos d’une cuillère. - Enfournez et laissez cuire pendant 20 min.

En savoir plus

Sillonner le monde en quête des meilleures origines et sélectionner, pour vous, les plus belles matières issues de l’agriculture biologique. À chaque voyage ses rencontres, à chaque terroir sa richesse.

À conserver au sec et à température ambiante. Après ouverture, bien refermer le sachet. 

Composition

Sucre(1) mi-blanc équitable issu de l’agriculture biologique. (1)Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life : 100% des ingrédients agricoles.

 

Emballage refermable
Ce sucre est emballé dans un sachet refermable pour une conservation optimale.