Thé Noir Légende de Darjeeling n°65 - Inde - 1kg

Thé Noir Légende de Darjeeling n°65 - Inde - 1kg

Thé Noir Légende de Darjeeling n°65 - Inde - 1kg
  • ab Certifié Agriculture Biologique
  • eu Certifié Agriculture Bio, label Europe
  • fe thé présenté en feuille

23614

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86.70€ Prix au kilo :  86.70€

Victime de son succès

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Description

"Thé de fine cueillette de printemps - Feuilles jeunes et tendres avec beaucoup de bourgeons dorés. A l'aspect de ses feuilles on sait reconnaître le temps qu'il faisait lors de la récolte, sec ou humide, la fermentation aura déjà démarré dans les panier de récolte, ainsi la fragance et la couleur de la tasse sera différente d'une année à l'autre. Les meilleurs lots ne sont pas les premiers mais ceux du milieu de la récolte qui dure 8 à 10 jours seulement au printemps."

Dégustation

Guide d'infusion : 90° - 3min

Raffiné & Affirmé

En savoir plus

Certains producteurs souhaitent conserver la proximité nécessaire avec la biodynamie, culture traditionnelle en Inde et refusent toute utilisation d'engrais. C'est le cas de Rajah Barnejee (Les jardins de Makaïbari) qui a souhaité conserver la pureté des sols et la qualité des produits. De plus, les dirigeantsont compris qu'en offrant un toit et des conditions de vie décentes aux employés, ces derniers seraient plus à-même de travailler ,dans ces meilleures conditions, et ce, avant même que la notion de «commerce équitable » apparaisse. ».

Composition

Thé noir* FTGFBOP1 FF Inde - *issus de l’agriculture biologique - Système de Contrôle CE. Souligné: produits issus du commerce équitable (100% du volume total)