Thé Blanc Nature - Chine - 20x2g
Thé Blanc Nature - Chine - 20x2g
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Certifié Agriculture Bio, label Europe -
thé présenté en sachet
Description
Ce thé bio, réputé pour ses riches propriétés provient directement de Fujian, où il a été cultivé dans le respect des principes biologiques et en harmonie avec la nature et l'homme. Sa rareté est déterminée par la courte période de récolte dans l'année. Les feuilles et bourgeons de thé blanc fraîchement cueillis et immédiatement séchés, libèrent un parfum subtil. Au cours de ses infusions successives (cinq maximum), les huiles essentielles préservées dans les feuilles vous livrent des infusions évoluant du fleuri au boisé.
Dégustation
Guide d'infusion : 60°C - 4-7 min - jusqu’à 5 infusions pour 1 sachet
infusions évoluant du fleuri au boisé.
En savoir plus
Non fermenté, sa fabrication se limite à deux opérations naturelles sur ces feuilles fraîches : flétrissage et léchage. On cueille la jeune pousse ou le bourgeon qui a juste oxydé très lentement et naturellement en séchant. Les huiles essentielles contenues dans les feuilles ne remontent pas puisque il n'y a pas de roulage des feuilles. C'est pourquoi le thé blanc peut s'infuser plusieurs fois successivement, ce qui permet, au contact de l'eau chaude de faire s'exprimer les huiles essentielles. L'appellation provient de la couleur des feuilles, blanc argentées et duveteuses.
Composition
thé* blanc Chine “Agriculture non UE” - *issus de l’Agriculture Biologique - Système de Contrôle CE