Ce thé sencha de couleur vert jade en aiguilles est cultivé au soleil en été, dans la région de Kyoto. L’oxydation de ses feuilles est stoppée à la vapeur, selon la méthode traditionnelle Uji. Son infusion offre une saveur légère et rafraîchissante ainsi qu’un parfum agréable égal à celui des jeunes feuilles printanières.
Ce thé sencha de couleur vert jade en aiguilles est cultivé au soleil en été, dans la...
Ce thé sencha de couleur vert jade en aiguilles est cultivé au soleil en été, dans la région de Kyoto. L’oxydation de ses feuilles est stoppée à la vapeur, selon la méthode...
Le thé vert Kukicha, ou "Thé de tiges", est composé de quatre cueillettes de thé. Il est un subtil mélange constitué par les tiges (dites "Kuki") du théier et une certaine quantité de fines feuilles.Ce thé propose une tasse riche et intense où les notes végétales et iodées se fondent dans une liqueur légèrement trouble et onctueuse.
Le thé vert Kukicha, ou "Thé de tiges", est composé de quatre cueillettes de thé. Il...
Le thé vert Kukicha, ou "Thé de tiges", est composé de quatre cueillettes de thé. Il est un subtil mélange constitué par les tiges (dites "Kuki") du théier et une certaine...